Ostern im Manoir

 

Ostern im Manoir - 5-Gang Menu zum Preis von 90€

Aperges vertes du Midi marinées,
croquant de parmesan

oder

Aïoli d’artichauts, langoustines et tomates confites
****

Minute de truite saumonée à l’ail d’Ours
****

Agneau de lait de Haute-Provence au romarin
en deux services (gigot et navarin)

oder

Sandre aux asperges blanches, beurre blanc

****

Dégustation de fromages de chêvre de la
‘Ferme Baltes’

****

Millefeuille aux fraises Gariguette,
coulis de ‘Limoncello’ Maison

****

Moka und süsses

Weinservice:

Cascina Chicco – 2011 Roero Arneis cuvée ‘Anterisio’
La violette Mauve – 2011 Gigondas, Cru des Côtes du Rhône

Menupreis: 90€
Mit den Weinen: 120€

Dieses Menu wird Ihnen serviert :

FREITAG, den 18. April abends
SAMSTAG 19 und SONNTAG 20 April mittags und abends
MONTAG, den 21. April mittags

 

PEINTURE-2-MANOIR-KASSELSLAY      RESTAURANT-FLEUR-MANOIR-KASSELSLAY Paques au Manoir