Pasen in Manoir

 

Pasen vieren in Manoir - 5 gangen voor 90€

Aperges vertes du Midi marinées,
croquant de parmesan

of

Aïoli d’artichauts, langoustines et tomates confites
****

Minute de truite saumonée à l’ail d’Ours
****

Agneau de lait de Haute-Provence au romarin
en deux services (gigot et navarin)

of

Sandre aux asperges blanches, beurre blanc

****

Dégustation de fromages de chêvre de la
‘Ferme Baltes’

****

Millefeuille aux fraises Gariguette,
coulis de ‘Limoncello’ Maison

****

Moka et douceurs

Wijn Arrangement:

Cascina Chicco – 2011 Roero Arneis cuvée ‘Anterisio’
La violette Mauve – 2011 Gigondas, Cru des Côtes du Rhône

Menuprijs: 90€
Met de wijnen: 120€

Dit menu wordt geserveerd :

FRIJDAG 18 april avonds
SATERDAG 19 e SONDAG 20 april middags en avonds
MANDAG 21 april middags

 

PEINTURE-2-MANOIR-KASSELSLAY      RESTAURANT-FLEUR-MANOIR-KASSELSLAY Paques au Manoir