Pasen in Manoir

 

Pasen vieren in Manoir - 5 gangen voor 75€

Amuse Bouche

****

Mousse de truite fumée ‘Weweler Mühle’ et caviar de truite
of

Asperges vertes au lard fermier du pays et parmesan
****

Soupe d’amandes et épinards crus ‘Grëngen Donnesdeg’
****

Rôti d’agneau printanier bio du pays ‘Naturhaff’,
jus à l’ail d’ours
of
Filets de sole aux asperges vertes, risotto au safran d’Umbria

****

Dégustation de fromages au lait cru
en/of
Gâteau façon ‘Baba’ au miel et citron confit, glace chocolat maison

****

Moka et oeufs de Pâques

Wijn Arrangement:

Ley-Schartz – 2014 Riesling Ahn Palmberg Grd. 1er Cru vieilles vignes
Krier-Bisenius – 2014 Pinot Noir barrique, sélection

Menuprijs: 75 €
Met de wijnen: 105 €
Kaas en Dessert: supplement van 10 €

Dit menu wordt geserveerd :

FRIJDAG 25 maart avonds
SATERDAG 26 en SONDAG 27 maart middags en avonds
MANDAG 28 maart middags

 

PEINTURE-2-MANOIR-KASSELSLAY      RESTAURANT-FLEUR-MANOIR-KASSELSLAY Paques au Manoir