Noël au Manoir

Noël au Manoir 6 services au prix de 98€

Amuse Bouche
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Foie gras de canard maison en terrine,
chutney de coings et brioche
ou
Homard en Bellevue, gelée de bouillabaisse
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Gratin de Coquilles St. Jacques au safran
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Filet mignon de marcassin à l’aigre-doux de Pinot Noir
ou
Nage de filets de sole
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Abondance de Savoie, millésime 2013
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Vacherin glacé au chocolat et oranges
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Moka et bûche maison

Service des vins:

Ley-Schartz  – 2012 Gewürztraminer, cuvée Prestige Ahner Gëllebuer, moëlleux (servi avec le foie gras)
Domaine Faury à Chavanay en vallée du Rhône
2012 Saint-Joseph blanc
2010 Saint-Joseph rouge cuvée ‘Gloriette’

Prix du menu par personne: 98 €
Accompagné des vins: 128 €

Ce menu vous est servi le vendredi 25 et samedi 26 décembre midi et soir.

Noël en Normandie 4 services au prix de 65€

Menu à thème en 4 services

Noël en NORMANDIE

Amuse Bouche
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Coquilles St. Jacques à la Dieppoise
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Filets de sole normande
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Camembert au Calvados
et/ou
Tarte au pommes, sorbet cidre

Prix du menu par personne : 65 €
Fromage et Dessert: supplément de 7 €

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