Pentecôte au Manoir

Pentecôte au Manoir - Menu en 4 services au prix de 64€

Amuse Bouche
****
Cru et cuit du printemps à l’huile vierge citronée maison
ou
Émincé de homard aux asperges vertes et croustillant de parmesan
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Filet de Saint-Pierre meunière aux petits pois et mousserons
ou
Tranche de côte de veau aux asperges blanches
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Plateau de fromages au lait cru
et/ou
Découverte autour de la rhubarbe, sorbet fraises Gariguette

Service des vins:

S. Rosner – 2017 Grüner Veltliner ‘Langenlois’, vin biologique d’Autriche
S. Loichet – 2015 Bourgogne Rouge, vin biologique de Bourgogne

Prix du menu: 64€
Accompagné des vins: 94€
Fromage ET Dessert: supplément de 10 €

Ce menu vous est servi:

VENDREDI 18 mai au soir
SAMEDI 19 et DIMANCHE 20 mai midi et soir
LUNDI 21 mai à midi

 

PEINTURE-2-MANOIR-KASSELSLAY      RESTAURANT-FLEUR-MANOIR-KASSELSLAY